スモーカーを使用したスイーツ＆おつまみレシピ
道具
キャメロンズ ミニスモーカー
材料 （4人分）
お好きなビスケット
・・・ スモーカーに入る程度
紅茶の葉
・・・ 大さじ5
砂糖
・・・ 大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 紅茶の葉と砂糖を混ぜておく。
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② スモーカーにビスケットを並べる。
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③ 蓋を閉め、火を付けて煙が出てきたら弱火にして15分ほど燻して完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
数時間ほど置くと味に角がなくなり香ばしさも増して、ワインやお酒に合います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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