ココナッツクッキー

ココナッツのサクサクとした歯触りが好きなので、ココナッツをたっぷり入れたクッキーを作ってみました😊 メープルシロップの風味と卵の素朴な美味しさプラス、サクサク。 ココナッツ好きさんにおすすめです✨ 焦げやすいので時々様子を見ながら 160℃で7〜8分焼いたら 温度を下げてトータルで20分位焼いてみてくださいね。 画像の最後はいつも使っているココナッツフレーク(ファイン)。 アリサンというメーカーのもので、近くのお店(プロフーズ)で100g入り240円くらいです。