ひき肉って団子状かハンバーグか？に偏ってしまいがち。
パラパラしている分、食べ応えがなかったり。。 こちらはスプーンですくってがっつり食べられるオレガノ炒め
豚ひき肉
160g
トマト
1個
業務スーパーパブリカ冷凍
2掴み
◎にんにくすりおろし
1/2かけら分
◎塩胡椒
少々
◎酒
小さじ1
あらびき胡椒
少々
ドライオレガノ
少々
手順
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フライパンにひき肉、◎を入れて中火にし、ひき肉の色が変わるまで炒める。
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1にくし切りにしたトマト、冷凍パプリカを入れて3分ほど炒めた完成。
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器に盛り付け、ドライオレガノ、あらびき胡椒をトッピング。
投稿者からのコメント
きっかけ
ひき肉料理のレパートリーを増やしたかったのと オレガノ風味の炒め物が食べたくて作りました ✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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