レンジで絶品中華♪ねぎ塩蒸し鶏(白切鶏) レシピ・作り方

レンジで絶品中華♪ねぎ塩蒸し鶏(白切鶏) レシピ・作り方

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材料（2人分）

鶏もも

1枚
塩コショウ

少々
料理酒

大1~
白ネギ

1本
＊ごま油

大1
＊鶏ガラスープの素、塩

ふたつまみ
煮汁(下に詳細)

大2
黒胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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鶏ももの両面に塩コショウをしっかりと。耐熱ボウルに料理酒をいれて、皮目を下にしていれる。ふわっとラップして500w7分。
ネギはみじんぎりにしておく。
＊とネギを混ぜておく。
1のレンジ加熱がおわったら、そのままラップをぴたっとして粗熱をとる。
さめきったら、出てきた煮汁を大さじ2杯分、3のところにいれてまぜる。これでタレ完成！
鶏肉をきりわけ、上からタレをかける。
食べるまで冷やして、黒胡椒をふって完成！

投稿者からのコメント

きっかけあと1品に♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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