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電子レンジで♪ネギ塩蒸し鶏 レシピ・作り方

電子レンジで♪ネギ塩蒸し鶏 レシピ・作り方

材料

  • 鳥腿肉
    1枚
  • 塩コショウ
    少々
  • 料理酒
    大1
  • ☆鶏がらスープのもと、塩
    ふたつまみ
  • ☆煮汁(作り方で詳細を説明)
    大2
  • ☆ごま油
    大1
  • ねぎ
    1/2本
  • 黒胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 鳥腿肉にフォークでたくさん穴を開ける。塩コショウをふって料理酒をかける。皮を下にして耐熱ボウルへ。
  • ラップをして500w7分。→粗熱が取れるまでラップをしたまま放置。
  • ねぎを刻んでおく。☆とあわせる。(耐熱ボウルに出た鶏の旨味のある煮汁を使います)
  • 鶏肉をきりわけ、3をかける。
  • 黒胡椒をふって完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 我が家の定番です♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。