材料 （2人分）
鶏もも肉
1枚
塩胡椒
適量
白ねぎ
1/3本
〈調味液〉
水
300mL
醤油
100mL
酒
50mL
砂糖
大さじ2
生姜汁
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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鶏もも肉を広げて包丁でそいで均一にし、塩胡椒をふる。
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手前からくるっと巻いて、タコ糸でしばる。※タコ糸は、加熱可能なものを使用すること。
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フライパンを熱し、油はひかずに2の鶏もも肉をしっかり焼く（全体に焼き目をつける）。
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3に調味液と5㎝ぐらいにカットした白ねぎを加え、都度転がしながら15分煮詰める。
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食べやすい大きさに切って器に盛れば完成✨
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏肉をシンプルに食べたくて(*^ω^*)
おいしくなるコツ
タコ糸でなくても、普通の糸で巻いても問題はありませんでした(^_^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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