豚もも薄切り肉やゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 75kcal
・たんぱく質 7g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 60g
材料 （4人分）
豚もも薄切り肉
100g
ゆでたけのこ
100g
キャベツ
2枚（100g）
にんじん
1/4本（40g）
[A]水
3カップ
[A]酒
大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは3cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（1）のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。
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（3）しんなりしたら、Aを加えて2～3分煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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