キャベツやエリンギを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 195kcal
・たんぱく質 8.2g
・塩分 4.3g
・野菜摂取量 89g
材料 （4人分）
鶏つくね
8個
キャベツ
1/4個（300g）
しいたけ
4枚
エリンギ
1パック（100g）
えのきだけ
1袋
にら
1/2束
春雨・乾
70g
にんにくの薄切り
1かけ分
A.水
4カップ
A.「鍋キューブ」うま辛キムチ
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）キャベツはザク切りにし、しいたけは薄切りにする。エリンギはひと口大に切り、えのきだけはほぐし、にらは4cm長さに切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかける。
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（3）煮立ったら、鶏だんご、春雨、（1）のキャベツ・しいたけ・エリンギ・えのきだけ・にら、にんにくを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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