大豆のお肉で作る♪春キャベツのおひたし
ヴィーガンシリーズも
いったん今日でラスト🌱
春キャベツを使った
ヘルシーな和のおかず♪
にんじん、小松菜と共に
「和食に合う大豆のお肉」を用いて、
簡単おひたし！
パパッと作れる
ほっこりおかずです☺️
材料 （4人分）
和食に合うお肉
2袋(160g)
小松菜
3株
にんじん
1/2本
春キャベツ
1/4玉
●水
200ml
●酒
大さじ1･1/2
●醤油
大さじ1･1/2
●きび砂糖
大さじ1
●おろし生姜
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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▼下準備
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・小松菜は根元を落とし4cm長さに切る。
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・にんじんは細切りにする。
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・春キャベツはざく切りにする。
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鍋に小松菜の茎、にんじん、●の材料を入れて2分煮
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る。そこに大豆のお肉を加えてサッと合わせる。
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続いて春キャベツを加えてさらに2分煮る。
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最後に小松菜の葉を加えてサッと合わせる。
投稿者からのコメント
元々大豆のお肉はかつおだしなどで味付けされているので、調味料としてだしを加えずとも美味しく仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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