帆立の西京みそ焼き

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帆立貝柱や芽ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 113kcal ・たんぱく質 16.8g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 3g

材料

(4人分)

帆立貝柱

12個（360g）
[A]しょうゆ

小さじ2
[A]酒

小さじ2
[B]西京みそ

大さじ3
[B]みりん

大さじ1/2
七味唐がらし

少々
芽ねぎ

適量

手順

所要時間：15分

（1）帆立にAをまぶして約5分おき、グリルで両面焼く。
（2）Bを混ぜ合わせ、（1）の帆立に塗り、表面をサッとグリルで焼く。
（3）器に盛り、七味唐がらしをふり、芽ねぎを飾る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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