帆立貝柱（刺身）やグリーンアスパラガスを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 26.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 32g
材料 （2人分）
帆立貝柱（刺身）
6個
「瀬戸のほんじお」
少々
グリーンアスパラガス
4本
バター
10g
「Cook Do 香味ペースト」
6cm（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに室温にもどしたバター、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、ラップで包んで冷蔵庫で冷やし固める。
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帆立は塩をふる。アスパラは根元の部分の皮をむき、長さを半分に切ってゆでる。
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フライパンに油を熱し、（2）の帆立を両面焼き色がつくように焼く。
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器に盛り、（1）のバターをのせ、（2）のアスパラを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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