百均型vsステンレス型でパウンドケーキ

Name: 百均型vsステンレス型でパウンドケーキ
Yield: 18㎝パウンドケーキ1個の分量
Cuisine: 日本
Ingredients: 無塩バター 100g; グラニュー糖 100g; 卵 (室温) 2個; 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 4g

ひろまるクック

材料（18㎝パウンドケーキ1個の分量）

無塩バター

100g
グラニュー糖

100g
卵 (室温)

2個
薄力粉

100g
ベーキングパウダー

4g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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ボールに無塩バターを入れて、電子レンジ600wで約20秒温めて、泡だて器で良く混ぜてクリーム状にします。
グラニュー糖を加えて良く混ぜて、室温に戻して溶きほぐした卵を3回に分けて加えながらその都度よく混ぜます。
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜて
アルミ型の場合はクッキングシートをしいたパウンドケーキ型に生地を流しいれます。
170℃に予熱したオーブンで37-40分焼きます。竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
※20分焼いたら真ん中をナイフで切ります。
焼けたらケーキクーラーで冷ましてラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やします。
アルミ型の場合は冷めたら型から出してラップで包み、紙型の場合はそのままラップで包みます。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント手順①の補足です冷蔵庫から出したての固い無塩バターの場合です。室温で柔らかくなっていたらそのまま使ってください。※その日に食べても良いですが1日経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。 ■このレシピの生い立ち基本のパウンドケーキを違うパウンド型で作ってみました。作り方動画はYouTubeでひろまるクックで検索してくださいね。

※みやすさのために書式を一部改変しています。