食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
「きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物」

「きゅうりとかぶとセロリの無塩酢の物」

きゅうりとかぶ、セロリで作った酢の物です。塩もみを省いて塩を使わずに作った酢の物です。ポリ袋で簡単に出来ます。

材料 (4人分)

  • きゅうり
    1本
  • かぶ
    1個
  • セロリ(葉付き)
    1本
  • 大さじ3
  • オリゴ糖(砂糖)
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • (1)きゅうりは斜め薄切りに、かぶは半分に切ったら薄切りに、セロリは筋を取ったら薄切りにする。
  • (2)ポリ袋に酢、オリゴ糖を入れたら、(1)のきゅうり、かぶ、セロリを入れ、袋の上から軽く揉む。揉んだら、袋の空気を抜いて口を閉じる。
  • (3)(2)の袋を30分くらい置く。

投稿者からのコメント

(メモ)葉付きのセロリがない場合は、普通のセロリで代用可能です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。