ほんだしのレシピ
おすすめの15選を紹介

和食の定番メニュー！基本の切り干し大根のご紹介です。シンプルな材料で作れるのに旨味がたっぷりです。基本の材料で作っていますが、お好みの味付けを見つけて、ご家庭の味に仕上げてくださいね。ぜひ、お試しください。

やきとり缶詰を使用した、簡単にできる鶏出汁のうどんの紹介です。焼き鳥缶はそのまま食べてももちろん美味しいですが、こってりとしたタレを出汁に使用するとお店のように何時間も煮込んだような旨味のある出汁に仕上がります。

すだちの果汁をたっぷりと絞った、爽やかな風味のおうどんのご紹介です。スープまで思わず全部飲み干してしまいたくなる美味しさです。さっぱりとお召し上がりいただけるので、小腹が空いた夜食にもぴったりです。

カニカマの酢の物のご紹介です。ワカメとカニカマを組み合わせて、酢の物に仕上げた一品です。さっぱりとお召し上がりいただけるので、油っぽいお料理との付け合わせのおかずにぴったりです。ぜひお試しくださいね。

余りがちな、しらすを一度にたくさん使えるものはないかと考えたお吸い物です。 ミョウガと組み合わせてさっぱりと仕上げました！ いつものお吸い物に飽きた時にぴったりの一品です＾＾ お酒を飲んだ後の一杯にもいかがですか？