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冷やし坦々麺のレシピおすすめの12選を紹介
最終更新日
2024.7.26
冷たくいただく担々麺のレシピをピックアップしました。ピリッと辛い味つけがやみつきになるレシピがたくさん。具材や味つけを工夫して、いろいろな味わいの「冷やし担々麺」をお楽しみくださいね。
目次
ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺
低糖質麺で汁なし冷やし担々麺
さっぱりピリ辛!冷やし担々麺
ニラたっぷり 冷やし担々麺
花椒香る 麻辣冷やし担々麺
牛そぼろの冷やし担々麺
暑い日に食べたくなる 濃厚冷やし担々麺
冷し豆乳キムチ担々麺
全て表示(12種類)
ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺
クラシル公式
4.66
(208)
30
分
400
円
中華麺、豚ひき肉、玉ねぎ、お湯、ごまドレッシング、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、小ねぎ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、水、ラー油、ごま油、塩こしょう、砂糖、豆板醤、白いりごま
低糖質麺で汁なし冷やし担々麺
クラシル公式
4.44
(62)
20
分
200
円
低糖質麺、豚ひき肉、長ねぎ、豆板醤、しょうゆ、ごま油、酢、ラー油、白ねりごま、卵黄、小ねぎ、糸唐辛子、粉山椒
さっぱりピリ辛!冷やし担々麺
クラシル公式
4.57
(14)
30
分
500
円
豚ひき肉、ごま油、甜麺醤、粉山椒、白ねりごま、白みそ、鶏ガラスープ、砂糖、豆板醤、長ねぎ、ミョウガ、ラー油、中華麺、お湯、チンゲン菜
ニラたっぷり 冷やし担々麺
クラシル公式
4.74
(11)
30
分
300
円
中華麺、お湯、ニラ、豚ひき肉、甜麺醤、豆板醤、調製豆乳、白ねりごま、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、小ねぎ、ラー油、花椒、料理酒、卵黄
花椒香る 麻辣冷やし担々麺
クラシル公式
4.63
(28)
40
分
300
円
中華麺、お湯、豚ひき肉、甜麺醤、豆板醤、水、白ねりごま、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、温泉卵、ラー油、花椒、三つ葉、無調整豆乳、長ねぎ、料理酒
牛そぼろの冷やし担々麺
クラシル公式
4.26
(17)
60
分
400
円
中華麺、お湯、牛ひき肉、長ねぎ、サラダ油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩こしょう、調製豆乳、めんつゆ、白ねりごま、ラー油、小ねぎ
暑い日に食べたくなる 濃厚冷やし担々麺
クラシル公式
20
分
500
円
中華麺、豚ひき肉、みそ、しょうゆ、砂糖、ごま油、酒、ピーナッツバター、無調整豆乳、鶏ガラスープの素、お湯、氷、もやし、白いりごま、ラー油、糸唐辛子、氷水
冷し豆乳キムチ担々麺
クラシル公式
4.78
(11)
40
分
400
円
うどん、お湯、調製豆乳、めんつゆ、鶏ガラスープの素、豚ひき肉、長ねぎ、みそ、豆板醤、すりおろしニンニク、ごま油、キムチ、白いりごま
サラダ風 冷やし担々麺
クラシル公式
4.57
(6)
40
分
400
円
中華麺、お湯、豚ひき肉、豆板醤、甜麺醤、パクチー、トマト、紫玉ねぎ、水、アボカド、無調整豆乳、白ねりごま、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ラー油、料理酒
めんつゆで簡単 冷やし豆乳担々麺
クラシル公式
4.61
(16)
30
分
300
円
中華麺、お湯、豚ひき肉、甜麺醤、豆板醤、無調整豆乳、めんつゆ、ラー油、温泉卵、小ねぎ、のり、白ねりごま、白すりごま、料理酒、水菜
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梅うどん
ツナのピリ辛冷やし担々麺風
クラシル公式
4.52
(9)
30
分
300
円
中華麺、ツナ油漬け、長ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、料理酒、片栗粉、水、すりおろしニンニク、豆板醤、ごま油、きゅうり、ゆで卵、白いりごま
つるつる食感の冷やし担々麺風
クラシル公式
45
分
300
円
マロニー、お湯、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩こしょう、サラダ油、調製豆乳、めんつゆ、白ねりごま、ラー油、小ねぎ