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デパ地下越え！ジャーマンポテト粒マスタードキッシュ
デパ地下越え！ジャーマンポテト粒マスタードキッシュ 🌿デリ風♡ジャーマンポテトの粒マスタードキッシュ🌿potato and sausage quiche ホクホクじゃがいもに香ばしいウインナー ピリッとブラックペッパーが効いていて、 卵液に混ぜた粒マスタードがいいアクセントに！ スーパーの食材がデパ地下キッシュに大変身♪ 普段の食卓から持ち寄りパーティーや おもてなしにも◎ 型は100均で500円で購入しました 15cmは3人～6人分に また冷凍パイシートも伸ばして使うのに 丁度いいサイズです
冷凍パイシート
2枚（11✕18cm）(18✕18cm1枚)
じゃがいも
200g程度(大1個または小2個)
玉ねぎ
1/3個（70g）
ウインナー
1袋（5本程度）
オリーブオイル
小さじ2
★塩
ひとつまみ
★粗挽き黒こしょう
4振り
牛乳
90ml
♡粒マスタード
大さじ1
♡塩
ひとつまみ
卵
2個
ピザ用チーズ
40g程度
粗挽き黒こしょう（仕上げ用）
3振り
🌿備考 ※乳製品を控えてる方は、牛乳は同量の 豆乳でもお作りいただけます ピザ用チーズなしでも作れます •下準備でじゃがいもは竹串がすっと通る程の 柔らかさまで加熱してください •工程3で冷凍パイシート18✕18cmを お使いになる場合は、同様に23cmの正方形に 伸ばしてください •工程7の焼き時間は目安です 各ご家庭のオーブンで火加減が異なるので 焼き時間は調節してください ※型から外すときは、包丁をパイ生地と 型の間に差し込み型から剥がすと 上手く外れます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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