フランス人が大好きなパスタサラダ 🌿フランスで人気のお惣菜♡パスタサラダ【マヨ不使用】🌿past salad with Dijon mustard dressing フランスでよく食べられるパスタサラダです ハーブやレモン果汁を使い マヨネーズは使用していません 野菜もたっぷりで華やか♪ フランスではよくディジョンマスタードが 使われます レシピはディジョンマスタードですが お好みで粒マスタードでお作り頂いても 美味しいですよ✨ 普段の食卓にも 持ち寄りパーティーにも 休日のブランチにも お弁当に入れても♪ ☝️ディジョンマスタードは フランス・ブルゴーニュ地方の ディジョンという土地が発祥の地 マスタードはからしの種子から作られる 調味料ですが ディジョンマスタードは種子の外皮を 取り除いて製造されています なので風味豊かなまろやかで上品な辛み が特徴です マヨネーズを作る時やドレッシングに加えると 乳化を促進する効果もありますよ テーブルに敷いている生地は アパレル会社でデザイナーをしていた頃 デザインした生地です Le petit jardin シリーズ