当日盛り付けでけ!3品で春満載の前菜盛り合わせ
当日盛り付けでけ!3品で春満載の前菜盛り合わせ 🌸春の前菜盛り合わせ♡簡単3品•当日は盛り付けだけ🌸 春満載な前菜盛り合わせ 簡単3品の前菜を作っておけば 当日は盛り付けるだけ♪ たけのこの土佐煮は市販のでもOKです 筍の土佐煮をクリームチーズで和えると 最高に美味しですよ♪ぜひ♡ ホタルイカも 粒マスタード×白みそ×オリーブオイルで ちょっと洋風に♪ 新玉ねぎのマリネは箸休めに食べても 他の前菜と一緒に食べても◎
【新玉ねぎのマリネ】
•新玉ねぎ
100g(1/2個)
★オリーブオイル、はちみつ、レモン果汁
各小さじ1
★塩
ひとつまみ
★粗挽き黒こしょう
2振り
【ホタルイカの洋風からし味噌】
•ボイルほたるいか(生食用)
80g程度(15杯)
•ブラックオリーブ(種抜き)
5個
♡粒マスタード、白みそ
各小さじ1
♡ワインビネガー
小さじ1/2(同量の普通の酢で代用可)
♡オリーブオイル
小さじ1
【筍の土佐煮クリチ和え】
•たけのこ(水煮)
120g程度
▲水
100ml
▲しょうゆ、みりん
各大さじ2
▲砂糖、酒
各小さじ2
•かつお節
1パック(3g)
•クリームチーズ
30g
【盛り付け用材料】
•アボカド
1個
•スモークサーモン
4切れ程度(生ハムで代用可)
•フランスパン(輪切り)
4枚
•イタリアンパセリ
適宜(3本程度)
•ピンクペッパー
適宜(ふたつまみ)
•オリーブオイル
適宜(小さじ1)
🌿備考 3種の前菜は清潔な容器に入れ冷蔵庫で2~3日保存可能(※ほたるいかの前菜はほたるいかの賞味期限まで) 前日までに工程4まで作っておけば、後は盛り付けるだけです ※玉ねぎの辛みが気になる方は水にさらして下さい ※筍の土佐煮は市販(スーパーなどの惣菜)で代用可です ※白みそ小さじ1の代わりに普通のみそ小さじ2/3と砂糖小さじ1/4で代用可 ※スモークサーモンは生ハムで代用可 ※ほたるいかはゆでだこで代用可
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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