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【絶品】冷やしアイコ

こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。

材料 (1人分)

  • ミニトマト

    100g

  • キュウリ

    100g

  • おろし生姜

    小さじ1

  • 青じそドレッシング

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①キュウリを斜め切りにする。
  • ②ミニトマトを半分に切る。
  • ③全ての材料を混ぜる。

投稿者からのコメント

ミニトマトは、ビタミンCやE、カリウムなどの栄養素が豊富です。これらは免疫力を高めたり、肌をきれいに保つのに役立ちます。小さくても栄養満点の野菜です。 きゅうりと生姜の組み合わせは、栄養面で非常に優れています。きゅうりは水分が多く、ビタミンCやカリウムを含み、体を冷やす効果があります。一方、生姜はジンゲロールという成分を含み、抗炎症作用や血行促進効果があります。この組み合わせは、夏の暑い時期に体を冷やしつつ、消化を助け、免疫力を高める効果が期待できます12。また、低カロリーでヘルシーなため、ダイエット中の方にもおすすめです。 コメントやいいね、お願いします。

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