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【ピリ辛】そぼろあん

こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。

材料 (1人分)

  • 厚揚げ

    100g

  • 鶏ミンチ

    100g

  • キャベツ

    100g

  • 醤油

    大さじ1

  • トウバンジャン

    小さじ1

  • 少々

  • こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①肉に塩、こしょうをふる。
  • ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
  • ③キャベツを千切りにする。
  • ④厚揚げとキャベツを電子レンジ800Wで1分間加熱する。
  • ⑤全ての材料を混ぜる。

投稿者からのコメント

■ポイント 厚揚げは、タンパク質、ビタミンB、ビタミンE、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、免疫力の向上、疲労回復、高血圧や貧血の予防、骨や歯の健康維持、便秘解消、美肌効果など、さまざまな健康効果をもたらします。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。

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