罪悪感ゼロ🍨豆乳とベリーの麹甘酒カッサータ
罪悪感ゼロ🍨豆乳とベリーの麹甘酒カッサータ 罪悪感ゼロ🍨豆乳とベリーの麹甘酒カッサータ🍨 soy milk and amazake Cassata カッサータはイタリアのアイスケーキで 生クリームにクリームチーズのベースに ドライフルーツやナッツを混ぜ合わせ 凍らせるアイスです✨✨ 甘酒と豆乳でカッサータを作ってみました🎶✨ こちらは3年前のレシピなんですが 豆乳があまり上手く泡立てれなかったと言う DMを頂いたので、分かりやすく動画に してみました。 豆乳って泡立つの知ってます? レモンの絞り汁を加えで ハンドメイドミキサーで撹拌すると クリーム状になるんですよ‼️✨✨ 混ぜ合わせるだけで簡単✨ 麹甘酒は夏バテ予防にもいいですよね〜✨🎶
豆乳
200ml
てんさい糖
大さじ1
レモンの絞り汁
小さじ2
麹甘酒
150g
冷凍ミックスベリー
150g
ミックスナッツ
40g
※型から出す時は、逆さにし、底を押すと 出てきます。クッキングシートを引っ張って 出そうとすると、ちぎれます。 ※材料は作りやすい分量です。 パウンドケーキ型に流し入れて、 余った分はゼラチンを混ぜてムースにしたり 他の容器に入れて冷凍庫で冷やし固めても◎ 冷え冷えで美味しいですよ〜〜✨✨🎶 冷凍いちごを使うとほんのりピンクに 色づき可愛い♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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