食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

グループフルーツの美人ゼリー

PR
フロリダ州政府柑橘局日本事務所

グループフルーツの美人ゼリー 春になると食べたくなる柑橘類🧡 今日は今が旬のフロリダグレープフルーツを使った、ビタミンたっぷり&食べると美人になる気がする🤭✨その名も『グループフルーツの美人ゼリー』をご紹介します。 ⚠個人の感想です(笑) 我が家の酸っぱいの苦手男子たちも甘くて美味しいフロリダグループフルーツのこのゼリーは大好き♪ さっぱりしていてガッツリ系のお食事の後のデザートにもピッタリです😋 良かったら是非作ってみてください🤗💕

材料 (20cm×15cm×5cmの型1つ分)

  • フロリダグレープフルーツ

    2個

  • 300cc

  • 砂糖

    小さじ1

  • はちみつ

    大さじ3

  • グランマニエ(なければキルシュ)

    大さじ1

  • ゼラチン

    小さじ2(大さじ2の水でふやかしておく)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1. グレープフルーツは皮をむき、薄皮をのぞいて小房にわけておく。薄皮を絞りジュースをとっておき、水を合わせて200ccにしておく。
  • *「フロリダグレープフルーツ」「サラダカット」で検索すると詳しい動画が出てきます♡
  • 2. ボウルにグレープフルーツを入れ、はちみつを加えて混ぜる。
  • 3. 小鍋にグレープフルーツジュース、砂糖、水100cc、グランマニエを入れ一度沸騰したら火を止め、ゼラチンを加えてゼラチンを溶かす。
  • 4. 容器にはりみつマリネしたグレープフルーツを汁ごと入れて果肉を並べ、3を注ぐ。
  • 5. 冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪お好みでハーブをあしらうと香が良いのでお勧めです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (12件)