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【2種類の】巻きもの

こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。

材料 (1人分)

  • アスパラ

    100g

  • 鶏皮

    20g

  • 豚肉

    60g

  • 醤油

    小さじ2

  • 少々

  • こしょう

    少々

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手順

料理モード
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  • ①肉に塩こしょうをふる。
  • ②アスパラに巻く。
  • ③電子レンジ800Wで3分間加熱する。
  • ④醤油をかける。

投稿者からのコメント

■ポイント アスパラガスと肉の組み合わせは、栄養バランスが非常に良いです。アスパラガスはビタミンC、E、B1、B2、カリウム、アスパラギン酸などを豊富に含み、疲労回復や免疫力向上に役立ちます。特にアスパラギン酸は、エネルギー代謝を促進し、スタミナを増強する効果があります。 一方、肉は良質なタンパク質や鉄分、ビタミンB群を多く含み、筋肉の維持や貧血予防に効果的です。アスパラガスと肉を一緒に調理することで、これらの栄養素をバランスよく摂取できます。例えば、アスパラガスの肉巻きは、簡単に作れて美味しい一品です。アスパラガスのシャキシャキ感と肉の旨味が絶妙にマッチし、栄養価も高いのでおすすめです。 コメントやいいね、お願いします。

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