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コスパ最高!鶏手羽元で★クリスマスチキンロースト

コスパ最高!鶏手羽元で★クリスマスチキンロースト ✨コスパ最高!甘から鶏手羽元と彩り野菜の★ローストチキン🍗クリスマスにも🎄 grilled lots vegetables and Wing stick 家計の救世主!鳥手羽元が こんなにおしゃれに✨✨ コスパ最高のメインです😊 しかも漬けて焼くだけ!本当に簡単です 焼いてる時間でもう一品♪ 焼いた天板ごと食卓に出せるので 熱々が食べれて、しかも洗い物が少ない! 味付けの配合が絶妙で 味のしみた甘辛い鳥手羽元は 止まらない美味しさ! お野菜もあま〜〜く オーブンでやいたブロッコリーの あのホサッとした食感好きなんです〜 華やかだからクリスマスにもいいですね♪

材料

  • 鳥手羽元

    8本程度

  • ★しょうゆ

    大さじ3

  • ★オイスターソース

    大さじ1と1/2

  • ★はちみつ

    大さじ2

  • ★おろしにんにく

    ひとかけ (チューブおろしにんにく小さじ1で代用可)

  • パプリカ(赤•黄)

    各1個

  • じゃがいも

    中2個(1個100g)

  • 紫玉ねぎ

    1/2個(普通の玉ねぎで代用可)

  • ブロッコリー

    1/2株

  • オリーブオイル

    大さじ3

  • 小さじ1/2

  • 粗挽き黒こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分 漬ける時間(3時間~ひと晩) 焼く時間(20〜25分)は除く
  • 鳥手羽元は皮の薄い方の面の骨に沿って
  • ハサミで切り込みを入れる
  • 手で開いて反対側も骨に沿って
  • 切り込みを入れ、上の筋を切り除く
  • ジッパー付きポリ袋に鶏肉と★を入れ
  • 袋の上から調味料を混ぜ合わせよく揉み込む
  • 空気を抜きながらしっかりジップを閉める
  • バットの上にのせ冷蔵庫で3時間~ひと晩漬け込む。
  • •パプリカ(赤・黄)は食べやすい大きさに切る
  • •じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま
  • 小さなものは4等分、大きいものは8等分に切る
  • •紫玉ねぎは半分を4等分のくし切り
  • •ブロッコリーは水を張ったボウルに入れて
  • 5分ほど置き、太い茎を持ち
  • 花蕾を下にして振るように洗い
  • 小房に切り分ける
  • ※ この時、オーブンを200℃に予熱する
  • クッキングシートを敷いたオーブンの天板に
  • 鶏肉を皮目を上に身を広げて間隔をあけておく
  • 空いているスペースに野菜を並べる
  • 全体にポリ袋に残った漬けダレをかけ
  • オリーブオイルと塩を野菜にかけ
  • お好みで全体に粗挽き黒こしょうを振る
  • 予熱したオーブンで20~25分焼く。

投稿者からのコメント

•鶏肉は焼く1時間前に常温に戻しておいてください(夏は30分前)。 •焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンで火加減が異なるので調整してください。

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