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【だし香る】鶏キャベ

こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。

材料

  • 鶏もも肉

    60g

  • キャベツ

    60g

  • やすまるだし(和風万能だし)

    1袋

  • 醤油

    小さじ1

  • 少々

  • こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①肉、水、塩、こしょうを耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
  • ②キャベツを細切りにする。
  • ③①に加え、さらに1分間加熱する。
  • ④水気を切り、だしと醤油を加えて混ぜる。

投稿者からのコメント

■ポイント やすまるだしの和風万能だしは、肉料理との相性が抜群です。和風万能だしは、かつお節、いわし、さば節、椎茸、昆布などの国産素材を使用しており、これらの旨味が肉の風味を引き立てます。このように、鶏肉を使った料理に加えると、短時間で深い味わいが楽しめます。やすまるだしの和風万能だしは、肉料理を一層美味しくする万能調味料です。 鶏肉は高タンパク質で低脂肪、ビタミンB群やセレンが豊富です。キャベツはビタミンCやK、食物繊維が多く、抗酸化作用や消化促進に役立ちます。組み合わせると、バランスの取れた栄養が摂取できます。 コメントやいいね、お願いします。

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