市販スポンジで簡単!フルーツたっぷりズコットケーキ
市販スポンジで簡単!フルーツたっぷりズコットケーキ 型不要!ナッペなし! マリトッツォが大ブレイクしましたが 引き続きイタリアのお菓子に注目が集まってますよね❗️ そんなイタリアンスイーツで最近どんどん人気が高まっているズコットケーキ❗️ ズコットケーキはイタリアのトスカーナ地方の中に生クリームやムース、アイスを詰めて冷やして食べるドーム型のケーキです✨✨ 日本ではフルーツを周りに飾り華やかにしたズコットが人気ですよね🍓🥝🍊🍇 市販のスポンジケーキを使って簡単に作るレシピです♪
いちご
13〜15個
キウイ
2個
オレンジ
2個
★生クリーム
200ml
★砂糖
大さじ3
♡ゼラチン
3g
♡80度のお湯
大さじ2と1/2
市販のスポンジケーキ5号サイズ(直径15cm)
1個
🌿下準備・いちごはヘタを切り落とし、10個は横に輪切り、残りは縦半分に切る。・キウイは皮を向き、真ん中を3枚の輪切りそのうち、1枚は半分に切る。残りは2cm角に切る。同様にもう一つもカットする。・オレンジは皮を包丁で厚めにむき中央を2枚の輪切り残りは2cm角に切る。同様にもう一つもカットし輪切りの1枚は半分に切る 🌿ポイント工程4️⃣市販のスポンジケーキは2つに切って売られているものと、切られてないものがあります。切られてないものは、横に2枚にスライスしてください。※ホイップクリームにゼラチンを加えるのがこのレシピのポイントで、果物から出る水分で、クリームがダレず、まとまります。※いちごがない季節は、ブドウで代用しても華やかで美味しく出来ます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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