「たっぷりあさりと水菜のボンゴレビアンコ」のたべれぽ

水煮で作りました。今度は貝付きでやりたい！

白ワインなく日本酒で代用、水菜1束入れても大丈夫でした、

白ワインは日本酒で、全然大丈夫でした、

アサリと水菜の他に、エビやしめじを入れてみました！（エビとしめじはアサリのタイミングで入れました）美味しかったです！

あさりは水煮缶3缶で、水菜1束と家にあったチンゲン菜2株を使いました。チンゲン菜は茎の所が固いので、ニンニクの香りがしてきたら先に茎を入れて炒めてから白ワインを250ccくらい入れました。パスタを3束入れたらチンゲン菜の葉っぱと水菜、醤油大さじ2はい、白だし小さじ1、ゆで汁100cc、ブラックペッパーで味を整えました。これは3人分です。 チンゲン菜はめんどうなので、次に作る時は水菜を1人1束くらい準備したいと思いました。アサリの水煮缶も2缶で十分かな。

醤油の代わりにナンプラーを入れても美味しいです。

あさりは水煮缶を使用 水煮の汁も茹で汁の代わりに使いました 白ワインは日本酒使用 代用品ばかりでしたが、とても美味しく行程も簡単にできました

おいしい。 醤油入れるので塩は少なめでいいと思います

美味しかったです。 メモ 料理にスイートワインは使わない。ぶどうの甘い香りが残ってしまう。

潮干狩りで採ったアサリを使いました😀 やや甘い白ワインを使いましたが、長めに蒸すことで甘みは気にならなくなりました😋

潮干狩りでとってきたアサリを使用。 塩入れすぎたのか、しょっぱくなったけど、美味しかった。 塩は少なめが良いかも。

少ない材料で簡単に美味しくできました！ 水菜はかさが、ぐんと減るので分量より多く入れても良いと思います 白ワインが無く、料理酒で作りましたが大丈夫でした(￣▽￣;) また作ります

味が薄い、、かな？ 簡単だけど普通でした 一人ご飯には○

No.590 3人分で作りました。 白ワインも3倍にしてしまうと多いのかなと思いましてが、パスタがパサパサにならずに仕上がりました‼️ ボンゴレビアンコを作る時、白ワインをどのくらい入れるかが決め手だと思います👍 水菜も入り、バターなしで作れるので、カロリー低めで体にも良いと思います👍 すっごく美味しかったです♪

簡単！

少し味が薄くなってしまいました。オリーブオイル少し多めで次回は作りたいと思います♪

ニンニク多めに入れるとさらに美味しいと思いました。

美味しいと好評でした☺️

あさりを頂いたので作ってみました。水菜は大葉で代用しています。美味しい😋

冷凍あさりで作りました。エキスたっぷりのスープまで美味しい(*^^*)

アサリの砂ぬき初体験でした✨

あさりを冷凍してると簡単にできる！