再生速度
鶏手羽中とセロリのスープ レシピ・作り方
「鶏手羽中とセロリのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏手羽中とセロリのスープのご紹介です。味付けはシンプルですが、素材からダシが出るものを使用しているので、旨みがしっかりスープに凝縮さてれおりとても美味しいです。寒い日にいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 セロリの筋を取っておきます。 生姜の皮を剥いておきます。
- 1 セロリを茎と葉に分け、茎の部分を5mm幅に切り、葉の部分を2cm幅に切ります。
- 2 生姜、ニンニクを薄切りにします。
- 3 鍋に鶏手羽中、1の茎の部分、2、(A)を入れたら、中火でひと煮立ちさせ、30分中火で熱します。
- 4 鶏手羽中が柔らかくなったら、1の葉の部分、しょうゆを入れ、中火で加熱し、セロリの葉がしんなりしたら火から下ろし、器に盛ったら完成です。
コツ・ポイント
鶏手羽中は煮込めば煮込むほど柔らかくなるので、時間がある場合は、煮込み時間を長くしても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
くまのこ
2021.4.3
セロリが余ったので作りました。少ない調味料なのにエスニックな味わいでした!
1人のユーザーが参考になった
ユーザー26b3f5
2020.4.25
ちょうどセロリが余っていたので。
鶏、セロリ:とっても味が染みていて美味しかったです(^^)
※スープ:水分が蒸発して、かなり濃い味になりました。次回は水を足しつつ、味見しながら仕上げよう…!
1人のユーザーが参考になった
kerimam8
2022.3.11
シンプルな材料なのに、とても美味しいスープでした🙌
からつけ
2021.5.16
セロリを少し多く入れすぎました。大人の味です☺️
きみばち
2020.12.21
手羽元を使いました!美味しいスープでした✨
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...