ひき肉とトマトのワンパンペンネ レシピ・作り方

「ひき肉とトマトのワンパンペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つで出来る、別茹でしないペンネです。ひき肉とミニトマトの旨味が効いた一品です。お好みで仕上げに粉チーズやパセリを振ってもおすすめです。塩加減はお好みで調整して下さい。是非一度お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取ります。
  2. 1. フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて中火で炒めます。ひき肉の色が変わったらミニトマトを加えて更に炒めます。
  3. 2. 1の全体がなじんだら、(A)を加えてサッと炒め、お湯を加えます。強火にしてひと煮立ちしたらペンネを入れて蓋をし、中火で20分程煮込んでペンネに火を通します。
  4. 3. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ペンネはマカロニやお好きなものに代えて頂いても構いません。その場合は煮る時間を調整して下さい。ブロッコリーなどの野菜を入れて頂くと、彩りが鮮やかになります。味が薄い場合は塩を入れて調整して下さい。

たべれぽ
4.7

20件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー0a9ab8
ユーザー0a9ab8
2021.6.9
お昼のペンネが余ったので、さっと作れて良かったです! 野菜はブロッコリーをプラスして、調味料はウスターソースはなかったので中濃ソースでコンソメを入れました!
1人のユーザーが参考になった
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ゆーり
ゆーり
2019.3.19
ひき肉がなかったので牛肉を使いました!!
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Sena
Sena
2019.1.17
まさかのミニトマトを買い忘れたので、玉ねぎで代用しました!ワンパンでできるのが魅力的★
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.10.12
ミニトマトが4個しか無かったので玉ねぎでカサ増し、ひき肉は合挽きで作りました。ソースは中濃なのでたべれぽをみてコンソメを小さじ0.5足しました。簡単だけどおいしかったです。
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いちごねこ
いちごねこ
2022.8.13
茄子も入れて、最後にバジルと粉チーズを振りかけて、 とっても美味しかった(*'▽'*)
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amee
amee
2022.5.5
美味しかったです^^ 仕上げに粉チーズ振りました^^
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めめ
めめ
2022.4.26
美味しかったです!! 家族にも好評でした。
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yappi
yappi
2021.6.7
娘の誕生日に作って以来何度もリピートしてます。 いろんなパスタで試していて、今回はジリというショートパスタでソースによく絡んでおいしかったです♡
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kantan_menu
kantan_menu
2021.6.6
家族の夕食タイムに時間差がある為ペンネは別茹でにしました。その為茹で湯の追加分を考えず味が濃くなってしまいました。が、簡単にできミニトマト丸ごとの酸味の爽やかさも加わり美味しくいただきました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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