塩昆布で簡単に！ベーコンと玉ねぎの和風パスタ　レシピ・作り方

Name: 塩昆布で簡単に！ベーコンと玉ねぎの和風パスタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; 玉ねぎ 100g; 薄切りハーフベーコン 50g; 塩昆布 10g; 顆粒和風だし 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 有塩バター 10g; サラダ油 小さじ1; 小ねぎ 適量

「塩昆布で簡単に！ベーコンと玉ねぎの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

857件

調理時間

15 分

費用目安

150 円

簡単にできる和風パスタの紹介です。塩昆布を使用しているので、味付けや材料も少なく仕上げることができます。ベーコンの代わりにツナやウインナーを使用しても美味しいですよ。和風パスタのバリエーションが増えるレシピです。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは薄切りにします。
2 薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
3 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
4 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
5 1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
6 3を入れてほぐし、塩昆布、(A)を入れ、全体に味がなじむまで、中火で炒め合わせます。
7 中火のまま、有塩バターを入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせ、火から下ろします。
8 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回は和風だしを使用していますが、コンソメや鶏がらだしを使用して、洋風、中華風にしても美味しく頂けますよ。通常、パスタは時間が経つと麺同士がくっつきやすくなりますが、バターを加えることで、食べるときまでほぐれて食べやすくなりますし、風味も良くなります。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。