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ししとうとベーコンの和風スパゲティ レシピ・作り方
「ししとうとベーコンの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ししとうとベーコンを組み合わせて、和風スパゲティにしてみました。ししとうの歯応えとベーコンの旨味が、だしの効いた和風味とよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 ししとうはヘタを取り、斜め半分に切ります。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を30ml取り分け、ザルに上げて湯切りをします。
- 5 フライパンにオリーブオイル、2、3を入れ、中火にかけてベーコンに薄く焼き色がつくまで炒めます。
- 6 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 7 4、(A)を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 8 器に盛り付け、のりを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 オリーブオイルは、サラダ油でも代用できます。
たべれぽ
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