生ハムとズッキーニのスモーブロー　レシピ・作り方

「生ハムとズッキーニのスモーブロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生ハムとズッキーニのおしゃれなスモーブローはいかがでしょうか。スモーブローとは、ライ麦パンにお好きな具材をのせたオープンサンドです。生ハムの絶妙な塩味がズッキーニやリコッタチーズとの相性抜群です。ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. ズッキーニは薄切りにします。
  3. 2. ライ麦パンはアルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで2分程焼きます。こんがりと焼き色がついたら有塩バターを塗ります。
  4. 3. リコッタチーズを塗り、1、生ハムをのせます。
  5. 4. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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仁愛
仁愛
2022.12.8
何度もリピしているお気に入りレシピ♥ 生のズッキーニに少し抵抗があるので、輪切りにしてからラップなしでレンチン30秒。シャキシャキ感は残りつつ、程よい火の通り具合に◎ 今回はライ麦パンの代わりにバゲットを使って、チーズはマスカルポーネを使用して作ってみました。 クリスマスシーズンにはパーティー用にをライ麦パンやバゲットやクラッカーで。 普段の朝食やランチタイムには食パンやイングリッシュマフィンで。 シーンで使いわけが出来る簡単レシピ◎ チーズもピザ用チーズやモッツァレラを使った時も美味しく出来ました♥
8人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.10.23
リコッタの代わりにサワークリームで作りました。簡単おしゃれで美味しいです。ズッキーニはスライサー使用。
1人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.11.16
リコッタがないのでマスカルポーネにしました。生ハムトースト美味しいです♫

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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