生ハムとズッキーニのスモーブロー　レシピ・作り方

Name: 生ハムとズッキーニのスモーブロー
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ライ麦パン 2枚; 有塩バター 10g; リコッタチーズ 30g; ズッキーニ 1/3本; 生ハム 4枚; オリーブオイル 小さじ1; 粗挽き黒こしょう ふたつまみ

「生ハムとズッキーニのスモーブロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

10 分

費用目安

500 円

生ハムとズッキーニのおしゃれなスモーブローはいかがでしょうか。スモーブローとは、ライ麦パンにお好きな具材をのせたオープンサンドです。生ハムの絶妙な塩味がズッキーニやリコッタチーズとの相性抜群です。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
1 ズッキーニは薄切りにします。
2 ライ麦パンはアルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで2分程焼きます。こんがりと焼き色がついたら有塩バターを塗ります。
3 リコッタチーズを塗り、1、生ハムをのせます。
4 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

仁愛

2022.12.8

4.6

何度もリピしているお気に入りレシピ♥ 生のズッキーニに少し抵抗があるので、輪切りにしてからラップなしでレンチン30秒。シャキシャキ感は残りつつ、程よい火の通り具合に◎ 今回はライ麦パンの代わりにバゲットを使って、チーズはマスカルポーネを使用して作ってみました。クリスマスシーズンにはパーティー用にをライ麦パンやバゲットやクラッカーで。普段の朝食やランチタイムには食パンやイングリッシュマフィンで。シーンで使いわけが出来る簡単レシピ◎ チーズもピザ用チーズやモッツァレラを使った時も美味しく出来ました♥

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