もやしとキムチの塩昆布和え レシピ・作り方

「もやしとキムチの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料5つで出来る、簡単もやしの副菜のご紹介です。 キムチと塩昆布でベースの味付けは出来るので、サッと作れます。 おかずとしても、おつまみとしても喜ばれる一品です。 簡単に作れますので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 もやしを耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2 キムチを粗みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに水気を切った1、2、塩昆布、ごま油を入れて味が全体に馴染むようによく混ぜます。
  4. 4 お皿に盛り、のりをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キムチの辛みを抑えたい時は、マヨネーズを小さじ1ほど足してもおいしく召し上がれます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.4
197件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.9.20
うまっ!無限にいけそう♪ しかも5分で完成~ キムチは汁ごとドバっと、 塩昆布は調理バサミでカット。 手を加えなくてもいい味♡ もやし1袋…美味しかったので 次は倍量で作ろ❤︎︎
17人のユーザーが参考になった
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しず
しず
2021.6.26
海苔忘れた! こんなに簡単なのにこんなに美味しくて良いの〜?と感動しました。 倍で作っても全然良さそうです。
12人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.11.9
ごま油風味で シャキシャキ…辛旨◎おいしい♪
8人のユーザーが参考になった
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𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.9.26
もやしとキムチがシャキシャキで 美味しかったです😥 もやしをチンして他の材料と和えるだけなので、作り方も簡単でした✌️
5人のユーザーが参考になった
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ひたん
ひたん
2022.5.7
簡単で助かる!
3人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.2.13
もやし200・キムチ増量・残っていた塩昆布7使用。もやしはキッチンペーパーで軽く水切りしただけだったから後から水分が出て味が薄まった。+マヨもあり、次はごま追加しよ✏️
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー864d84
ユーザー864d84
2021.11.10
キムチが余ってたので作ってみました。 カニカマも入れました。海苔の風味が効いて 美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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mᗦ↞︎◃︎
mᗦ↞︎◃︎
2021.6.9
簡単に美味しく出来ました!韓国のりを乗せたのでごま油感が強くなりました。
2人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2024.7.15
豆もやしなかったので普通のもやしで作りました♪ シャキシャキ食感良く、 キムチと塩こんぶの旨味たっぷりで美味しくできました😋 病み付きになるお味😝
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

mkty☆
mkty☆
もやしは大豆もやしでなく普通のもやしでも美味しく作れますか?
kurashiru
kurashiru
もやしは、豆もやしではなく普通のもやしでもおいしく作ることができますよ。塩昆布とごま油の風味がとても効いていておいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
ゆーこりん
ゆーこりん
海苔は韓国海苔でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
韓国海苔を使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてください。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。

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