ルバーブジャムのサクサクパルミエ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。天板にクッキングペーパーを敷いておきます。
2. 1. 冷凍パイシートの全体にルバーブジャムを塗ります。
3. 2. 両端から中心部に向かって巻き、側面に刷毛で水を塗り側面用のグラニュー糖をまぶしラップをし、冷凍庫で30分冷やします。
4. 3. オーブンを180℃に予熱します。5mm幅に切り天板にのせ、表面用のグラニュー糖をかけ、180℃のオーブンで20分焼き、粗熱をとってできあがりです。