サンドイッチパンで作る簡単ケーキ レシピ・作り方
「サンドイッチパンで作る簡単ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サンドイッチ用食パンで作るケーキのご紹介です。生クリームが苦手な方でも、ヨーグルトのクリームを使い、ジャムとフルーツがとてもよく合い爽やかな仕上がりになっています。スポンジを焼く必要がありませんので、とても気楽にお作りいただけますよ。
材料(2人前)
- サンドイッチ用食パン 4枚
- 無糖ヨーグルト 400g
- 練乳 40g
- いちごジャム 20g
- ミックスフルーツ (缶詰) 100g
- ブルーベリー 適量
- ミントの葉 4枚
手順
- 準備 ミックスフルーツは、水気をよく切っておきます。
- 1 無糖ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルに入れ1時間以上冷蔵庫で水切りを行います。
- 2 ボウルに1、練乳を入れ混ぜ合わせます。
- 3 サンドイッチ用食パンにいちごジャム、2、ミックスフルーツとブルーベリーを乗せ、さらに2を塗りサンドイッチ用食パンを乗せます。
- 4 3の作業を繰り返し、4枚目の食パンを乗せたら、上部にミックスフルーツとブルーベリーを乗せ、ミントの葉を飾ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
無糖ヨーグルトは、前日の夜から予め水切りを行っておくと楽です。しっかりと水を切ると硬めの状態になりますので、扱いにくい場合はお好みで生クリームを追加して伸ばしてご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
おもち-Omochi
無糖ヨーグルトはプレーンヨーグルトと同じですか?
kurashiru
プレーンヨーグルトの中には無糖のものと加糖のものがございますので、無糖のものを使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あがわ
ヨーグルトをあまり食べなくて練乳も好きでは無いのですが、生クリームで代用出来ませんかね??
kurashiru
ヨーグルトの部分は、生クリームと砂糖でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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