簡単おつまみ 長ねぎのトースト レシピ・作り方
「簡単おつまみ 長ねぎのトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎのトーストのご紹介です。焼いた長ねぎの甘みとラードのコク、仕上げの黒こしょうの辛みがビールやワインによく合います。少ない材料で簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- サンドイッチ用食パン 2枚
- 長ねぎ 10cm
- (A)ラード 20g
- (A)塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜます。
- 3 全体に塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで5分程焼きます。
- 4 食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、黒こしょうをふり完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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