簡単おつまみ 長ネギと豚タンのねぎ塩炒め　レシピ・作り方

「簡単おつまみ 長ネギと豚タンのねぎ塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりねぎ塩ダレと豚タンの歯ごたえがクセになる！ 簡単にささっと作れるので、お酒のおつまみや、もう一品のおかずにももちろんおすすめです。 豚タンはスーパーのお肉コーナーで普通に売っていることが多いので、意外と手軽に購入できますよ。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて1を炒めます。
  3. 3. しんなりしてきたら豚タンを入れてさらに炒めます。
  4. 4. 豚タンに火が通ったら(A)を入れてよく絡め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚タンは火を通し過ぎると固くなるので、手順3、4はなるべく手早く行ってください。 豚タンはお好きなお肉でも代用可能です。

たべれぽ
4.6

30件のレビュー
たべれぽの写真
om0725
om0725
2023.2.2
簡単で美味しいです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ジョン
ジョン
2021.6.27
牛タン、豚タン一緒に調理しました。 塩麹でつけこんでみました。 ねき塩タレが人気です。 美味しくいただけました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さあたん
さあたん
2023.10.17
レモン汁がなかったのですが、とっても美味しく出来て彼も味がいいと言ってくれました
たべれぽの写真
にんじん
にんじん
2023.5.9
牛タン使用です　柔らかくておいしく仕上がりました
たべれぽの写真
あや
あや
2023.3.25
簡単で美味しい💖💖
たべれぽの写真
なまごめ
なまごめ
2021.8.22
たべれぽの写真
ikki
ikki
2020.4.26
おいしい！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

らんママ
らんママ
玉ねぎをみじん切りでも良さそうですか？
kurashiru
kurashiru
長ねぎは玉ねぎで代用いただけますよ。お好みのアレンジでお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。

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