簡単おつまみ 長ネギと豚タンのねぎ塩炒め レシピ・作り方

「簡単おつまみ 長ネギと豚タンのねぎ塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりねぎ塩ダレと豚タンの歯ごたえがクセになる! 簡単にささっと作れるので、お酒のおつまみや、もう一品のおかずにももちろんおすすめです。 豚タンはスーパーのお肉コーナーで普通に売っていることが多いので、意外と手軽に購入できますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて1を炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら豚タンを入れてさらに炒めます。
  4. 4 豚タンに火が通ったら(A)を入れてよく絡め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚タンは火を通し過ぎると固くなるので、手順3、4はなるべく手早く行ってください。 豚タンはお好きなお肉でも代用可能です。

たべれぽ

4.6
30件のレビュー
たべれぽの写真
om0725
om0725
2023.2.2
簡単で美味しいです!
1人のユーザーが参考になった
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ジョン
ジョン
2021.6.27
牛タン、豚タン一緒に調理しました。 塩麹でつけこんでみました。 ねき塩タレが人気です。 美味しくいただけました。
1人のユーザーが参考になった
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さあたん
さあたん
2023.10.17
レモン汁がなかったのですが、とっても美味しく出来て彼も味がいいと言ってくれました
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にんじん
にんじん
2023.5.9
牛タン使用です 柔らかくておいしく仕上がりました
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あや
あや
2023.3.25
簡単で美味しい💖💖
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なまごめ
なまごめ
2021.8.22
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ikki
ikki
2020.4.26
おいしい!

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

らんママ
らんママ
玉ねぎをみじん切りでも良さそうですか?
kurashiru
kurashiru
長ねぎは玉ねぎで代用いただけますよ。お好みのアレンジでお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。

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