長ねぎの青い部分消費 ねぎ味噌トースト レシピ・作り方

「長ねぎの青い部分消費 ねぎ味噌トースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな長ねぎの青い部分を使った、和風トーストです。 焼いたねぎ味噌は香ばしくてたまらない! チーズものせて、とろーりまろやかに仕上げました。 朝食にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2枚分)

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 2に1を加えて均一に混ぜます。
  4. 4 食パンに3を塗り、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分焼きます。
  5. 5 チーズが溶けて、こんがりとした焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 赤みそを使いましたが、他のみそでも作れます。

たべれぽ

4.3
15件のレビュー
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リーナ
リーナ
2022.1.27
マヨなしで、 甘めのネギ味噌にしました◎ チーズの塩分もあるので、 ネギみそ◎少なめ♡ おいしい♪
4人のユーザーが参考になった
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hh
hh
2023.10.24
10/25 赤味噌ないので合わせで。 ちょっと味濃いかなー?? 味噌トースト初めてだけどおいしいです!
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まに
まに
2023.6.7
ネギは先にレンチン、味噌は少なめにしました
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Kaorebo12
Kaorebo12
2023.3.28
赤味噌無くて、普通の味噌使用。 結構濃い味付けなので、ヨーグルトを小さじ1足してまろやかにしました。次回は味噌少なめにします。 長ネギはみじん切り、スライサーで細くすることで、ネギ臭さが軽減できます。
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ふみ
ふみ
2022.10.14
ネギの苦味が強めでした。ネギ、少なめにします。簡単なのはありがたい。
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はるたん。
はるたん。
2021.10.10
食パンにバターを塗り、ねぎみそ(頂き物)にマヨネーズとみりんを足して少しアレンジしてみました。 ねぎの青い部分は少なめにして、チーズは増量しましたがなかなか美味しく出来ました♡
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ユーティー
ユーティー
2021.8.27
とろけるチーズで。 長ねぎもいい具合に消費できてとっても美味しかったです! ペロリと2枚食べてしまいました。
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momo
momo
2020.2.2
ネギと食パンがちょうど余っていたので作りました(^^) チーズはとろけるスライスチーズを使いました!! 簡単に美味しく出来たので良かったです♪
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りぼんさん
りぼんさん
2019.3.3
次は味噌を少し減らして作ります。 美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

なべちゃん
なべちゃん
とてもおいしそうですが… マヨネーズが苦手です… 他で代用できませんか??
kurashiru
kurashiru
お好みでマヨネーズを抜いていただいても美味しく作れますよ。その場合、チーズを少し多めに増やしてみてくださいね。
エリカ
エリカ
味噌は赤味噌でないとダメですか?どの味噌を使っても美味しく作れますか?
kurashiru
kurashiru
赤味噌の代わりにお好みの味噌をご使用いただいても大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
ひな
ひな
夜にタネだけ作って朝になってから塗っても大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
夜にお作りいただき翌朝でも大丈夫ですよ。その際は、冷蔵庫で保管してくださいね。
ひな
ひな
保管は何日ぐらい可能ですか?
kurashiru
kurashiru
ねぎ味噌は冷蔵保存で2~3日を目安に食べきってくださいね。美味しく作れますように。

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