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みんなでおいしい ごはんピザ レシピ・作り方
「みんなでおいしい ごはんピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんをピザ生地に見立てた、ごはんピザのご紹介です。表面はカリッと、中はもっちりとした食感の生地に、ピザソースやチーズ、具材をのせて仕上げた一品です。フライパン1つで作れるので、とても簡単ですよ。お好みの具材をトッピングしてアレンジもお楽しみいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ピーマンはヘタを切り落とし、種を取り除いて薄い輪切りにします。しめじは石づきを切り落とし、半分の長さに切り、手でほぐします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルひき、2を入れて均一に広げ、両面に焼き目がつくまで焼きます。
- 4 表面にピザソースを塗り、ピザ用チーズ、1の順にのせ、蓋をして弱火で熱します。
- 5 ピザ用チーズが溶け、しめじに火が通ったら火から下します。器に盛り付け、バジルをかけて完成です。
コツ・ポイント
直径26cmのフライパンを使用しました。小さめのフライパンを使うと生地に厚みがでて、食感が変わったり、火が通りにくくなる原因になりますので、ご注意ください。 ピザ用ソースは、仕上がりの風味は変わりますがケチャップなどでも代用いただけます。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
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