手作りカッテージチーズとヨーグルト風ドリンク　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

さらしでこす際はぎゅーっと絞らずに、自然に水分が落ちるのを待ってから、軽く絞る程度にします。 完成したチーズには塩分は含まれていませんので、そのまま使う場合には塩をお好みの量を調節しながら加えてご使用下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。