オクラ納豆の梅和え レシピ・作り方
「オクラ納豆の梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にささっと作れる、オクラと納豆の梅和えです。 オクラと納豆のネバネバした食感がくせになる一品です。ごはんの上に乗せて食べてもとても美味しいですし、お酒にもよく合いますよ。 とっても簡単なレシピなので、是非お試しください!
材料(2人前)
手順
- 準備 オクラを塩でもみ洗いし、お湯で茹でて水を切ります。
- 1 オクラを1cm幅に小口切りします。
- 2 梅干の種を取り除き、叩きます。
- 3 納豆に市販のタレを混ぜ合わせ、1と2を加えて和えます。
- 4 仕上げに刻みネギとかつお節をまぶして出来上がりです。
コツ・ポイント
オクラは塩でもみ洗いするか、板ずりをしてうぶ毛を落としてください。その後お湯で茹でて、水を切ってください。冷水で洗うと色が悪くなるので注意してください。納豆はなるべく粘りが出るようにたくさん混ぜ合わせてください。
たべれぽ
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