ふわふわ！納豆オープンオムレツ　レシピ・作り方

「ふわふわ！納豆オープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで調理したら、そのまま出せる！ ふわふわ納豆オープンオムレツです。 ねばねばの納豆が卵に入って、ふわっとした食感になりますよ。 トッピングにお好みでラー油と醤油、かつお節をかけてお召し上がりください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 納豆に付属のたれを加えて混ぜ合わせます。
  2. 2. 長ねぎをみじん切りします。
  3. 3. ボウルに卵とマヨネーズを加えて混ぜ合わせたら、1と2を加えて更に混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにごま油をひき、3を加えて蓋をし、中火で加熱します。
  5. 5. 卵に火が通ったらフライパンを火からおろし、かつお節、ラー油、しょうゆをトッピングして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

卵は空気を入れるように混ぜ合わせてください。 納豆はねばりをよく出すために、たくさん混ぜ合わせてください。お好みで付属のからしを加えても良いです。 蓋をして蒸し焼きにするときは、底が焦げないように火加減を調節してください。

たべれぽ
4.3

54件のレビュー
たべれぽの写真
ねずみおとこ
ねずみおとこ
2021.3.30
長ネギが無かったから、玉ネギで代用。 酒に合う。簡単。安い。体に良い。最&高。
10人のユーザーが参考になった
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pocoma2
pocoma2
2020.8.11
納豆の新しい食べ方を知りました😊 ふっくら作りたくて小さめのフライパンで焼いたら、なかなか火が通らなくて、少し焦げてしまいました。 次回は火加減に注意しまーす。
3人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.2.22
卵と納豆消費に作りました。簡単でとても美味しいです！マヨネーズと鰹節がいいですね☆子供達にも大好評です😊✨
2人のユーザーが参考になった
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メイメイ
メイメイ
2020.8.9
混ぜて焼くだけで簡単で美味しかったです。 マヨネーズが入っててかつおぶしをかけて食べるので美味しかったのでまた作ります🙋
1人のユーザーが参考になった
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ひーちゃん
ひーちゃん
2020.5.14
お昼ご飯に半量で作りました^_^簡単だし、フライパンのまま食べるので洗い物も減っていい感じです！ 納豆ご飯じゃ味気ないなと言う時イイアレンジ^_^ 納豆の匂いも抑えられるので食べやすかったです。
1人のユーザーが参考になった
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naaaa
naaaa
2018.6.27
おいしー♡ 卵4・納豆3パック・調味料2倍で作りました！
1人のユーザーが参考になった
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まゆまゆりん
まゆまゆりん
2023.11.13
簡単！卵がふわふわ、ラー油がピリ辛で美味しい！納豆苦手な娘も食べてました。
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K
K
2023.9.2
卵一個、納豆一パックで一人飯に作りました。ひっくり返したかったのでそうしたら見事に形は崩れましたが😅、和風お好み焼き納豆入り、という感じで想像よりずっと美味しかったです。リピします💕
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mami
mami
2023.5.22
サラダメインの副菜の一品に。 レンジでチンだから手軽でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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