焼かずに簡単!いちごのケーキカップ レシピ・作り方

「焼かずに簡単!いちごのケーキカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のカステラを使用しますのでオーブン不要のカップになったいちごのケーキです。 カップにして作りますので、難しいデコレーションの心配もいりません。 簡単に作れますので、ちょっとしたパーティーにも最適ですね。

材料(4個分(内径4cmのカップ))

手順

  1. 1 (A)のいちごのヘタを切り4等分します。
  2. 2 ボウルに1と(A)のグラニュー糖を入れ600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせ氷水につけ冷やしておきます。
  3. 3 ボウルにホイップクリームの材料を入れ泡だて器を使い8分立てにします。
  4. 4 カステラを使用するカップの大きさに合わせて1個につき2枚ずつ合計8枚になる様に切ります。
  5. 5 カップにスポンジ、2、3の順に2段重ねにし最後にトッピング用のいちごとミントの葉を乗せて完成です。

コツ・ポイント

手順1のいちごは4等分にしていますが、切らずに加熱後に潰して使用しても良いです。 また、代わりにいちごジャムでもお作りいただけます。 生クリームは泡立てすぎてしまうと、ボソボソになってしまいますので気を付けて下さい。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.6
27件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.1.3
イチゴは半量コンポート半量生イチゴ入れました カステラに生クリームが浸透して 甘ずっぱいイチゴがすごく美味しい♡ 簡単なのでまた作ります🎶
25人のユーザーが参考になった
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okiram3
okiram3
2018.5.11
子供のリクエストで作りました。簡単で美味しかったです。家族みんな喜んでいました。
14人のユーザーが参考になった
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16歳男子 S
16歳男子 S
2022.1.17
よりショートケーキ感を出したかったのでスポンジは自分で焼いたものを使いました。特大カップに盛り付けたけど一度で食べきれず····次は適量に盛り付けます。おいしかったです。
11人のユーザーが参考になった
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小丁
小丁
2019.1.13
美味しいですよ
9人のユーザーが参考になった
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みかみか
みかみか
2020.5.12
簡単で、おやつとして喜ばれました^_^
8人のユーザーが参考になった
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ひろりん                
ひろりん                
2019.1.8
カステラを使わずに手作りのスポンジケーキを使いました。イチゴソースが足りずに残念でしたが何とか可愛く仕上がりました😄 子供たちの反応が楽しみです(笑)
6人のユーザーが参考になった
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彼女ちゃん
彼女ちゃん
2018.8.29
桃で作りました!桃とカステラとクリームを一緒に食べるとめっちゃ合います。 簡単で良かったです‼
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ゆあん
ゆあん
2021.5.9
ホールよりお手軽で美味しかったです♪何気にトッピングのチョコといっしょに食べると最高(*´꒳`*)
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yoheihosh
yoheihosh
2021.3.25
イチゴとカステラと市販のホイップクリームで簡単に作りました。 充分美味しい。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • カステラの代用はありますか?

  • グラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか?

質問

はち
はち
桃でも代用は可能でしょうか??
kurashiru
kurashiru
いちごの代わりに桃を使用してもおいしくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。
りちょまる
りちょまる
グラニュー糖をお砂糖に変えても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してもお作りいただけます。
Sika Bambi
Sika Bambi
始めまして。 コップは、ガラスでもプラスチックでもいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ガラスやプラスチック、陶器など、ご用意のある容器を使用してお作りいただけます。

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