カステラで簡単クリスマスいちごケーキ レシピ・作り方

「カステラで簡単クリスマスいちごケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごを炎に見立てたキャンドル型のクリスマスケーキです。いちごジャムの入ったピンク色のクリームが可愛らしいデザートです。カステラを使うことで、スポンジを焼く手間を省くので、時短になります。ぜひクリスマスに作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 いちごはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 カステラは厚さ半分に切ります。
  3. 2 いちごは縦半分に切ります。
  4. 3 ボウルにいちご生クリームの材料を入れて、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
  5. 4 1の4枚に3を薄く塗り、2段に重ね、残りの1をそれぞれのせます。
  6. 5 器に盛り付け、残りの3をかけ、2をのせて完成です。

コツ・ポイント

今回はカステラを使用しておりますが、スポンジケーキでも代用していただけます。いちごは他のフルーツでも代用していただけます。生クリームがゆるい場合はホイッパーで泡立ててください。

たべれぽ

4.5
21件のレビュー
たべれぽの写真
ぐれにゃん
ぐれにゃん
2017.12.24
スポンジもカステラですんでとても簡単でした
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2020.4.1
市販のホイップクリームで作ったので、盛り付けただけです。カステラが甘かったので、そんなに甘くない苺でちょうどいい美味しさになりました。
6人のユーザーが参考になった
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どなるど
どなるど
2017.12.21
参考にしてみました!
6人のユーザーが参考になった
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鈴木俊二
鈴木俊二
2022.5.19
上手にできました。
3人のユーザーが参考になった
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らむこ
らむこ
2021.12.28
デイサービスのクリスマスケーキとして参考にさせていただきました!いちご味の生クリームとカステラがよく合います!
3人のユーザーが参考になった
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yae-taka-ryu💞
yae-taka-ryu💞
2022.1.12
カステラと言う事で大不評でした。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

うい
うい
生クリームをプレーンのヨーグルトに代用したら変になりますか
kurashiru
kurashiru
生クリームとプレーンのヨーグルトでは大きく味が異なります。無糖のヨーグルトは甘みのあるカステラには合わない可能性がございます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
sumire👧
sumire👧
イチゴジャムをいれなくてもいいですか❔
kurashiru
kurashiru
イチゴジャムは除いてもお作りいただけますよ。とっても簡単に作れるケーキですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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