なすとピーマンのおかかバター炒め

Name: なすとピーマンのおかかバター炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 4本; ピーマン 4個; バター 大さじ2; (A)砂糖 大さじ1; (A)醤油 大さじ2; かつお節 1パック(4.5g); ごま お好みで

松山絵美

相性抜群のナスとピーマン❣️ バターのコクと、かつお節の風味豊かな甘辛炒めにしました😋 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。（調理時間：10分)

材料（4人分）

なす

4本
ピーマン

4個
バター

大さじ2
(A)砂糖

大さじ1
(A)醤油

大さじ2
かつお節

1パック(4.5g)
ごま

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

【下準備】なす→乱切りにして水にさらす。
ピーマン→乱切りにする。
【1】フライパンにバターを熱し、なすを炒め、なすに油がまわったらピーマンを入れて炒める。
【2】2に【A】を加えて炒め合わせ、仕上げにかつお節をいれて絡めたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。

投稿者からのコメント

Point! お弁当にもおすすめです🍱❤️

#レシピ #簡単レシピ #cooking #japanesefood #homecooking #recipe #やみつきレシピ #フーディーテーブル #ネクストフーディスト #nadia #nadiaartist #nadiaレシピ #love #follow #일본음식 #레시피 #가정요리 #homecookingisthebest #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー

※みやすさのために書式を一部改変しています。