大根と厚切りベーコンのバター醤油炒め

Name: 大根と厚切りベーコンのバター醤油炒め
Yield: 2人分くらい
Cuisine: 日本
Ingredients: 大根 5cmくらい; 大根の葉 ¼本くらい; 厚切りベーコン 75g（1½枚）; 酒 大さじ1; バター 10gくらい; A醤油 大さじ2; Aみりん 大さじ2; かつお節 1袋

美桜

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材料（2人分くらい）

大根

5cmくらい
大根の葉

¼本くらい
厚切りベーコン

75g（1½枚）
酒

大さじ1
バター

10gくらい
A醤油

大さじ2
Aみりん

大さじ2
かつお節

1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①温めたフライパンにバターを入れ溶けてきたら細かく切った大根の葉を入れて炒めます。
②大根の葉にバターが混ざったら酒を全体的に回し入れ蓋をして弱火で2分蒸し焼きにします。
③2分後5mm幅くらいの細切りにした大根を入れてしっかりと炒め合わせます。
④大根に少し焼き色がついてきたら大根と同じくらいの幅に細切りにした厚切りベーコンを入れて炒め合わせ脂を出します。
⑤大根が透き通ってきたら混ぜ合わせたA醤油大さじ2、みりん大さじ2を回し入れ絡めながら炒め合わせます。
⑥最後にかつお節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどは #Nadia にてチェックして貰えればと思います(*´ω`pq) ・・

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※みやすさのために書式を一部改変しています。