大根の皮と葉de和風炒め

Name: 大根の皮と葉de和風炒め
Cuisine: 日本
Ingredients: ◯大根の皮 1本分; ◯大根の葉 1本分; ◯ごま油 適量; ★顆粒だし（ほんだし） 小さじ1; ★酒 小さじ1; ◯かつお節 ½袋

美桜

♡#レシピあり ♡ 今期1番ハマっているドラマニッポンノアール @nny_ntv (=´∀｀)人(´∀｀=) むっちゃ楽し過ぎてどハマりなぅです（笑）もー 3年A組の時から虜になっておりまふ( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡ ほんっと大好き♡♡♡ 毎週楽しみ過ぎてたまんない（笑） ↑どんだけだよw そんな#今日の紹介レシピは#エコレシピ (*´∀｀*) 捨ててしまいがちな大根の皮と葉を美味しく食べ切りたくて考えました♡♡♡

材料

◯大根の皮

1本分
◯大根の葉

1本分
◯ごま油

適量
★顆粒だし（ほんだし）

小さじ1
★酒

小さじ1
◯かつお節

½袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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大根の葉は好きな大きさに切り
大根の皮は千切りにします。
温めたフライパンにごま油を入れて熱し大根の皮も入れて炒めます。
大根の皮に油が回ったら
大根の葉を入れてしっかり炒め合わせます。
しんなりしてきたら★酒小さじ1、顆粒だし（ほんだし）小さじ1を入れて混ぜ合わせながら炒め煮詰めます。
最後にかつお節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピや工程写真にレシピポイントなどはプロフィールよりリンクへ〜 #Nadia #レシピブログ #ブログで検索♡♡ 因みに今回使った大根の皮と葉は昨日の#参鶏湯風スープで使った大根を使用しています♡♡♡ 美味しく最後まで食べ切りましょいᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

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※みやすさのために書式を一部改変しています。