水菜や油揚げを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 67kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 2g
・野菜摂取量 20g
材料 (1人分)
水菜
20g
乾燥わかめ
小さじ1/2
油揚げ
1/4枚(10g)
水
3/4カップ
みそ
小さじ2
「ほんだし」
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)水菜は3cm長さに切り、油揚げは2cm角にちぎる。
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(2)耐熱カップに(1)の水菜・油揚げ、わかめ、分量の水、みそを入れ、「ほんだし」をふり入れる。
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(3)ラップをせずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。
投稿者からのコメント
*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。