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油揚げと水菜のピリ辛和え

油揚げと水菜のピリ辛和え

油揚げをカリっとするまで焼くのがポイントです。

材料 (2人分)

  • 水菜
    1/2束
  • 油揚げ
    1枚
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
  • [A]うま味調味料「味の素®」
    少々
  • [A]七味唐がらし
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • 水菜は根元を切って3cm長さに切る。
  • 天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。
  • ボウルに(1)の水菜、(2)の油揚げ、Aを入れてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。