今日のおうちごはん
冷しゃぶおろしサラダうどん🥗
Today's Dai's kitchen🍳
Grated radish and meat Udon
うどん
2玉(ソーメンでもいいと思います)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
300g
大根おろし
適量
レタス
適量
大葉
適量
めんつゆ
適量
水(めんつゆの濃縮度に合わせて水を入れます)
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鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉をさっと茹でる。
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鍋にお湯を沸かし、うどんを表記通り茹でる。茹でたら冷水でひきしめておく。
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器にちぎったレタスをしき、その上にうどんを乗せ、豚バラ肉を乗せ、大根おろしを乗せ、細切りした大葉を乗せ、最後に◇調味料を上からかけたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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